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馬寶晶調研檢查機關企事業單位食堂食品安全工作

瀏覽次數:431 發布時間:2021-11-10 【字體:
  11月9日上午,政府副縣長馬寶晶深入實驗幼兒園、縣人民檢察院、縣行政審批局等單位食堂調研檢查食品安全工作。縣市場監管局主要負責人陪同檢查。


在實驗幼兒園食堂,馬寶晶細致地查看了食堂食品經營許可證、從業人員健康證明及食堂環境衛生,對食堂食品來源、儲存、食品留樣等進行認真的檢查。馬寶晶要求,要加大學校、幼兒園食堂的檢查力度,對原料采購、加工制作過程、餐具消毒等全過程進行檢查。要嚴格落實校園食品安全校長(園長)負責制和學校相關負責人陪餐制,保障孩子吃的放心、吃的健康、吃的營養。


  在縣人民檢察院和縣行政審批局食堂,馬寶晶在深入檢查了食堂資質、食品安全制度建立及執行情況后,對食品安全工作給予了肯定。馬寶晶要求,各單位要落實食品安全黨政同責,一如既往的做好食堂食品安全工作,為干部職工地身體健康提供保障。


  就食品安全工作,馬寶晶強調,一要落實落靠責任。各單位要嚴格落實“誰開辦,誰負責”的原則,落實落靠機關企事業單位食堂食品安全工作,把食品安全作為“一把手”主抓業務,確保食品安全。二要強化監督管理。各單位主要負責人要強化食堂食品安全管理,從食堂許可、從業人員健康、食品來源、食品儲存、場所的環境衛生及餐具的消毒等方面進行自查檢查,確保不出現任何安全隱患。三要完善制度建立。各機關企事業單位要嚴格執行食品安全管理員制度、索證索票和進貨查驗記錄等相關制度,把好食品安全的每一道關口,嚴格執行有關部門關于食品安全的各項要求,真正地筑牢食品安全“防火墻”。四要踐行節約理念。各機關企事業單位要貫徹落實習近平總書記重要指示精神,把勤儉節約、反對浪費的理念內化于心、外化于行。要發揮好帶頭示范作用,全力踐行“光盤行動”,奮力營造“珍惜糧食,反對浪費”的良好氛圍。

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